Os pongo el desayuno, un poco tarde, pero ya os digo que merece muuuucho la pena.
#desayunodecampeones
Hoy...
PANQUEQUES FIT
Toda la torre que veis me he desayunado.
Os digo lo que lleva y el procedimiento.
En un bol mezclamos una cucharada de harina de avena, una de yogur griego, una de eritritol y un chorrito de vainilla.
Por otro lado, montamos 2 claras de huevo.
Juntamos todo con mucha delicadeza, con movimientos envolventes.
En una sartén antiadherente ponemos flus de aceite. Ponemos porciones . Lo hacemos a fuego medio, unos 2 minutos por cada lado.
El chocolate es cacao puro, leche de soja y eritritol.
No puede ser más esponjoso y tierno, y rico...una pasada.
Ahí os dejo las fotos!!
Besisssss.
