No, no,no.
No estoy viendo vuestras recetas fit . No me gusta nada.
A ver quién se atreve con esta.
Seguro que tienes los ingredientes, o parecidos, y solo te va a llevar...5 minutos!
PASTELITOS FIT DE LIMÓN.
No digo lemon pie que me come uno que yo me sé, jeje.
Para dos pastelitos.
Necesitamos:
Para el bizcocho:
1 huevo.
1/4 de taza de harina de avena o almendras. Yo usé avena.
1 chorrito de vainilla
1 cucharada de eritritol ( o tu endulzante)
1 cucharada de yogur griego natural sin azúcar.
Ralladura de 1/2 limón sin lo blanco.
Cucharadita de polvo de hornear.
Todo esto en un bol. Yo le he dado candela con la varilla manual, bien mezclado.
Sí quieres hacer tarta multiplicas ingredientes y en la monsi en velocidad 3.
Lo he repartido en dos tazas medianas de café, sin engrasar ni nada.
En el micro 800w, 2 minutos y 10 segundos exactos ha tardado.
Mientras templa el bizcocho para desmoldar hacemos la crema.
El resto del yogur griego
Ralladura de la otra mitad del limón
Chorrin de vainilla
Una cucharada de eritritol.
Mezcla muy bien.
Desmoldas los bizcochos y los cortas a la mitad.
Rellenas, pones la otra parte y más cremita por encima.
Está....no lo digo yo, me lo vas a decir tú, que vas a hacerlo .
Feliz semana monsitos.
Besissss.
