Turrón Premium Individual Ferrero Rocher
-INGREDIENTES-
-200 gr chocolate praliné postres
(podemos usar tanto chocolate negro, con leche, praliné o blanco. para mi gusto praliné)
-100 gr. chocolate blanco
-100 gr. chocolate con leche
-60 gr. avellanas tostadas (más las enteras finales)
-40 gr. almendras tostadas o fritas
-40 gr. aceite girasol
-60 gr. mantequilla
-80 gr cereales arroz inflado chocolate
-PASOS-
1- Picar las avellanas y almendras 4-5 seg. vel.4.
2-Picar los chocolates, 15 seg. velocidad 7. Despega de la pared del vaso y 3 sg mas
3- Añade el aceite , mantequilla, 5 min. 37º, vel.2.
4- Agregar el cereal, 10 seg. vel.4
5- Agregamos los frutos secos que picamos en el paso 1 y velocidad inversa, a la izquierda
6- Colocamos avellanas enteras en el molde o moldes y encima la mezcla.
*Dejar toda la noche en la nevera!!!
*Se conserva en la nevera.
*Congela perfectamente.
*Se pueden utilizar moldes desechables estilo tetra-brick de leche cortados por la mitad, siempre forrados con tiras cruzadas de papel de horno, moldes de silicona...
Os dejamos algunos moldes chulos y baratillos para estos turrones.
