500gr de mascarpone
1/2 litro de horchata
90 gr de azúcar
1 paquete Bizcochitos/ fartons...
maicena, según necesite
Café solo
Canela
Mezclar café 30% y horchata un 70% y mojar los bizcochitos
mezclar el mascarpone, azucar y horchata, y espesar con maicena hasta que veamos que se forma una crema más bien espesa.
y con eso ir haciendo capas, la ultima capa más gruesa y ponerle canela de adorno
