Para 1 botella de 800 ml
15 raffaellos
70 gr azúcar
250 gr leche
250 gr nata
200 ml vodka
Trituramos los raffaellos 1 min vel 10. Bajamos restos. Añadimos el azúcar, leche y nata y damos 5 min vel 3 y 80°C
Luego añadimos el vodka y damos 3 min vel 3 y 70°C.
Pasar el licor por un colador fino y aun caliente verter en una botella esterilizada
