Salsa:
4 cucharas de miel
2 kepchup
2 aceite
4 de soja
1 de vinagre
1 cucharita Ajo en polvo y pimienta negra
Sal
Otros ingredientes:
Costillas
1 diente Ajo
1 Cebolla
Patatas
Cocer las costillas con agua que las cubra y la cebolla y ajo.
120° unos 20 minutos
Sacamos y guardamos ese caldo maravilloso para hacerlo con un arroz o algo que os guste.
Mezclamos los ingredientes de la salsa en un vaso mismo.
Cortamos las patatas en modo redondo finas para que se hagan con la carne. Un chorreón aceite y encima Untamos las costillas con la mezcla,
Metemos en el horno ya precalentado 5 minutos 200°.
Lo dejamos 20 minutos 200°
Lo sacamos, untamos otra vez y ponemos en modo dorar de tu horno, arriba y abajo,5 minutos más, para una capa crujiente.
Si sobra salsa ponerla en las patatas y en la carne
Sacar y a zampar
