Ingredientes:
2 tableta turrón blando
700 nata
250 leche
1 cuchara sopera azúcar
1 y 1/2 sobre flanin
Poner la nata, leche, (menos 50 ml para el flan), a 120° velocidad 2, 5 minutos.
Añadimos el turrón (1 tableta y media)( reservamos media para odecoracion). Damos turbo unos segundos y ponemos 120° otros 5 minutos.
Los 50ml de leche que reservamos lo mezclamos con el preparado de flan/natillas
Añadimos y dejamos 2 minutos más a 102° y velocidad 2.
La mitad de turrón que reservamos la volvemos a cortar x la mitad
Una mitad es para decorar y la otra es para triturar con galletas para la base.
Trituramos galletas y el turrón y sin añadir nada más, a los vasitos. Luego la mezcla y al frigo 3 horas.
Decorar con turrón y a zampar
