Ingredientes:
360 gr de galleta María
300 gr de leche condensada
65 gr de Queso crema
1½ rayadura de limón
30 ml de zumo de limón
Pizca de sal
Azúcar glass
Todos los ingredientes a temperatura ambiente
Pasos:
En el vaso trituramos muy bien la galleta María hasta obtener un polvo fino...
Agregamos la vainilla, la rayadura de limón y el zumo.
Echamos el queso crema.
Se hará una masa arenosa
Agregamos la leche condensada y empezamos amasar muy bien hasta lograr que se incorpore perfectamente... Hasta quedar homogénea..
Hacemos unas esferitas de 20 gr aproximadamente y después rebozamos en azúcar glass
Receta de Carlos A Gonzalez C Monterrey NL México 🇲🇽 adaptado a MCC
