Potito pescado y verduras

 

POTITO DE PESCADO Y VERDURAS

INGREDIENTES

4 rodajas de merluza

200g de judías verdes

5 patatas pequeñas

2 zanahorias medianas

2 tomates medianos

100 gramos de calabaza

150 gramos de calabacín

Medio vaso de arroz

435 gramos de agua

35 gramos de AOVE

ELABORACIÓN

Lavar, pelar y cortar en trozos las verduras. Ponerlas en el vaso 10 segundos velocidad 5 con cubilete.

Echar el arroz y el agua y poner 20 minutos/velocidad 2/100° sin cubilete.

Añadir el pescado y poner 7 minutos/ velocidad 2/ 100 grados sin cubilete.

Verter el aceite, poner el cubilete y triturar en dos veces:

- 1 minuto/velocidad 5

- 2 minutos/ velocidad 10

Salen unos 8 potitos grandes, de 235 gramos más o menos. Me encanta la textura que tiene

RECETA DE MAMEN CR