Pon las semillas de calabaza en un recipiente con agua para quitar algo de la pulpa, no te preocupes, no tienen que quedar limpias. Déjalas secar, ayudate con un paño de cocina o papel absorbente. Añade a las semillas una cucharada de aceite de oliva virgen extra y un poquito de sal, chili, pimentón etc.. Y en una placa para horno las horneas (horno precalentado a 180°C) durante 20/25 min. A los 10 minutos las remueves un poco. Y tienes un picoteo para el sofá, viendo tu serie favorita, un picoteo, sano, saludable, de temporada... Y hecho por tiiiiii!!!!!
Truquito traducido del alemán al español de la revista alemana Monsieur Cuisine.
