* El tiempo depende el horno, comprobar y cuando esten en el punto crujiente deseado de cada uno sacarlas
Para unas 9 galletas
1 manzana pelada y a trozos
100g harina integral
2 cucharadas de lino molido
1/2 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas mantequilla cacahuete o de algun fruto seco o en su defecto frutos secos triturados.
un chorrito zumo limon
pizca de sal
canela a cascoporro
1/4 taza de pasas
poner todo en el vaso menos las pasas y triturar bien a velocidad 5-7 30seg.
añadir pasas 5 seg vel 3 inversa
la masa queda pegajosa no moldeable
horno precalentado 180°
poner una cucharada de masa por cada galleta aplanar un poco
decorar con mas pasas o coco rallado
hornear 10/15 min. dejar enfriar.
RECETA DE MARIA TOUS
