Coulant Diablo de Chocolate




(Coulant son esos bizcochitos que por dentro están medio derretidos😋😋) lo hice en porciones individuales.
Ponemos la mariposa en el vaso y añadimos 2 huevos y 40 gr de azúcar 1 min vel 4
Añadimos 30 gr de mantequilla y 100 gr de chocolate negro (mantequilla y chocolate derretidos) 1 min vel 4.
Retiramos la mariposa.
Añadimos 50 gr de harina 2 cucharadas soperas de leche y una cucharadita de polvos de hornear(me refiero a la levadura química tipo royal, puedes usar si quieres una cucharadita de bicarbonato) . 2 minutos vel 4
Ponemos la mezcla en vasitos que cubrimos con plastico film para que no le caiga el agua dentro por la condensación del vapor.
En el vaso ponemos un litro de agua. Programa automático vaporera 25 min. Un par de minutos más también te vale. Tampoco lo dejes muy líquido por dentro para que no te sepa a harina. Ten en cuenta que la harina tiene que cocinarse (en este caso, al vapor)
No lo hagáis 🙌
Pecado de rico que está!!!!! 😈😋😈😋😈





RECETA DE ANGEL GILABERT

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