Cous cous con pollo

Ingredientes:

1 pechuga de pollo ( fileteada y cortada a tiras)

2 calabacines pequeños ( 1 grande)

3 zanahorias grandes 

1 cebolla grande ( 2 pequeñas)

1/2 puerro 

2 pastillas caldo pollo 

300 gr de cous cous 

300 gr de agua 

Sal.

Aove ( 15gr para el cous cous y 75 gr para el sofrito)

Preparación: 

-En una cazuelita o bol ponemos el cous cous 

- metemos el agua en la jarra, le echamos sal los 15 gr de AOVE y programamos 5 min v1 120.

- cuando termine el tiempo añadimos el agua en el bol o cazuela dónde está el cous cous removemos con un tenedor , tapamos y dejamos reposar .

- en el vaso metemos la zanahoria y programamos 7 segundos v 5 (Si la queréis más picada repetir hasta que ese a vuestro gusto). Sacamos la zanahoria y reservamos.

- añadimos la cebolla cortada a cuartos junto con el puerro cortado en varios trozos y programamos 10 segundos velocidad 5 (lo mismo, si os gusta más picada repetir).

- añadir la zanahoria en el vaso con la cebolla y el puerro , los 75 gr de aove y programar menú rehogar 10 min a 120 temperatura.( Sin cubilete)

- volver a remover el cous cous reservado .

- añadir en la jarra el calabacín, sal al gusto y programar menú rehogar 10 min a 120 sin cubilete 

- añadimos el pollo y la pastilla de caldo añadir solo una y cuando acabe el tiempo probar de sabor .programar menú rehogar 10 min 120 sin cubilete

- probar de sabor y si os falta un poco de sabor añadir la otra pastilla y programar menú rehogar 5 min 120 sin cubilete .

- coger una olla donde podáis mezclarlo todo cómodamente y añadir lo de la jarra , a continuación añadir el cous cous mezclar todo bien y ya lo tenemos☺️.

Buenísimo