Turrón Polvorón
-1 tabletas chocolate praliné
(podemos usar tanto chocolate negro, con leche, praliné o blanco. para mi gusto praliné)
- 1 tableta Chocolate blanco postres para el relleno
- 10 polvorones, según tamaño de molde
- Almendras en láminas o trozos
-PASOS-
1. derretimos la tableta de chocolate praliné y ponemos en el molde que moje y haga una capa en los lados y abajo, dejar enfriar mientras en el frigo hasta que endurezca.
2. hacer los polvorones polvo, y derretir media tableta de chocolate blanco. Mezclando ambas cosas. le añadimos unas almendras en laminas o trocitos
3- vertemos esta mezcla mas bien espesa y con una cuchara suavemente aplastamos.
4- cerramos con el chocolate del paso 1 para ya dejar enfriar el turrón.
*Dejar toda la noche en la nevera!!!
*Se conserva en la nevera.
*Congela perfectamente.
*Se pueden utilizar moldes desechables estilo tetra-brick de leche cortados por la mitad, siempre forrados con tiras cruzadas de papel de horno, moldes de silicona...
Os dejamos algunos moldes chulos y baratillos para estos turrones
