Turrón kinder V2 premium Individual
-INGREDIENTES-
-2 Tabletas chocolate con leche para derretir
(podemos usar tanto chocolate negro, con leche, praliné o blanco. para mi gusto praliné es el ideal)
-150 gr. azúcar
-300 gr. avellanas tostadas
-90 gr. leche en polvo
-150 gr. leche
-PASOS-
1- Fundir el chocolate y extender en los moldes por abajo y laterales, llevar a la nevera mientras preparamos el relleno.
2- Triturar el azúcar, 20 seg. velocidad turbo.
3- Añadir las avellanas, leche en polvo y la leche, 30 segundos vel.5 Bajar restos y despegar fondo y paredes. darle a turbo 5 sg mas
4- Programar 5 min. 35º, vel.5. Dejar unos minutos fuera para que enfríe
5- Rellenar los moldes con la mezcla, alisando bien y tapar con el resto de chocolate fundido.
6- Le añadimos por encima al chocolate ya fundido de la parte que queda
7- dejar en la nevera, si son más de dos horas mejor, y de un dia para otro mucho más sabor y estabilidad
8- Conservar en un lugar fresco y seco o en la nevera.
