Buenos días monsitosssss.
Queréis la receta de mi desayuno de hoy? Espectacular. Fácil, rápido y riquísimo.
Me he levantado con ganas de chocolate. Tengo que lidiar con dos covid y decirle a mi cuerpo que si viene el virus le diga que aquí no puede entrar!!
Si la queréis me comentáis y edito publicación con la receta!.
Edito. Os pongo receta por tortita. Depende de las que hagáis, multiplicais.
Si es una o 2 en batidora se hace bien. Si es más, la monsi que para eso está.
Ponemos un tercio de manzana pelada, unas gotitas de limón, una clara de huevo (podéis poner un huevo para dos tortitas) una cucharada de harina de avena o de almendras. Una cucharadita de eritritol.
Batid todo bien. Flus de aove en la sartén y la hacéis como una tortita.
Para el frosting:
Medio yogur natural sin azúcar o griego junto con una cucharada de chía hidratada y una cucharadita de eritritol. Mezclar bien.
El chocolate es cacao puro en polvo con una cucharadita caliente de leche, podéis usar agua, y edulcorante, bien disuelto. Cerecitas por encima.
Podéis variar el frosting al gusto.
Besisss
