Buenos días de domingo!
Los domingos la gente normal se pone el chándal y se va por churros.
Pero es que yo no soy normal...
Chocolate con churros fit!
El chocolate lo he hecho con cacao puro, leche de almendras y eritritol.
Los churros:
Necesitamos
Harina de avena
Agua
Aceite de coco
Canela
Pizquita de sal
Eritritol (opcional)
En una sartén ponemos el agua, 150ml, y una cucharada de aceite de coco.
Cuando rompa a hervir ponemos la avena , la misma cantidad que de agua, una pizca de canela, una cucharadita de eritritol y una pizquita de sal.
Mezclamos bien a fuego medio hasta que dore un poco la harina. Se hará una masa muy compacta.
Si tienes churrera, perfecto. Yo no tengo así que a una manga con la boquilla más grande que tenía.
Formamos los churros mientras la freidora de aire se precalienta.
Metemos los churros unos 10 minutos a 200 grados y ....listo!
Besissss
Se os quiere.
