Seguimos trabajando. Aquà no se para.
MOUSSE DE CHOCOLATE. Saludable, con solo 2 ingredientes!!!!!!! Nos hemos vuelto locossss!
Necesitas:
3 plátanos maduros
Chocolate sin azúcar, 170 gramos aproximadamente
Edulcorante (opcional)
Metemos los plátanos pelados y a cachitos en el vaso. Lo puedes hacer en cualquier procesador, incluso batidora.
Al 7 un minuto o hasta que veas que está completamente con textura crema.
En el micro deshaces el chocolate, a intervalos de 30 segundos. Yo esta vez he usado de intensidad 70. Si es más, el niño ya se niega...
Añadimos al plátano el chocolate derretido y un poco de edulcorante si lo deseas menos intenso.
Mezclamos al 1 hasta que esté bien integrado.
Al molde. Yo he usado pequeños, me han salido 6 individuales. Lo puedes hacer en un molde de tarta pequeño, mejor de silicona. También en vasitos lo puedes poner.
Dejar enfriar al menos dos horas en la nevera.
Si optas por molde, déjalo antes de desmoldar unos 20 minutos en congelador, despegas los bordes con cuchillo y desmoldais con cuidado.
Si esto no se te da bien, lo haces en vasitos, no te compliques.
Decora al gusto.
Sabe a plátano y chocolate intenso. BuenÃsimo.
Besisssss.
Ya sabéis...
Se os quiere.
