Luego ducha, desayuno y a comerte el mundo!!!
1 Chile sin semillas
1 diente de ajo
200 gr zumo de tomate
1 cucharadita de orégano
2 pizcas de sal
2 pizcas pimienta negra recién molida
Trituramos el chile y el ajo 5 seg vel 8. Bajamos los restos, añadimos el resto de ingredientes, y hacemos un "puré" durante 1 min a vel 10.
La razón del "picor" es la sustancia capsaicina. Provoca la tÃpica sensación de ardor en la boca. Para aliviar ese picor, nuestro cuerpo libera adrenalina y endorfinas. ¡El estado de ánimo sube! Y no solo eso, el chile activa la circulación, porque la capsaicina también estimula la circulación sanguÃnea y calienta el cuerpo desde adentro. Esto también ayuda contra los pies frÃos. También tiene un efecto antibacteriano y es un expectorante para los resfriados.
Traducido al español de la revista alemana Monsieur Cuisine
