150 gr apio a trozos
300 gr manzana verde a trozos
150 gr agua
Unas hojas de menta
Trituramos en el vaso el apio y la manzana 30 seg a vel 7. Y bajamos los restos con la espatula. Añadimos el agua y trituramos 30 seg vel 10. Añadimos por último unas hojas de menta y repetimos 30 seg vel 10. Se puede tomar asi, con toda su fibra o pasar por un colador o un "chino". Eso a gusto de cada uno.
