(usa las barritas de tu agrado)
150 gr de Snickers frios y en trozos
40 gr mantequilla
40 gr nata
Pizca de sal
Trituramos los Snickers 10 seg a vel 10. Añadimos la mantequilla y la nata calentqmos todo 5 min a vel 3 y 45°C.
Vertemos la crema en tarros y mantener en frio hasta la hora de servirla.
Consejo: quieres tu crema algo mas "crujiente"? Puedes al comienzo triturar 30 gr de cacahuetes 5 seg a vel 8, reservar y añadirselo a la mantequilla y la nata.
Traducido al español de la revista alemana Monsieur Cuisine.
