Ingredientes:
6 cucharas de harina
2 cucharas de aceite oliva
12 cucharas de agua
Miel
Aceite para freir
Pasos:
Batir todo 2 minutos en un recipiente a mano o batidora y dejar reposar 35 minutitos
Movemos la mezcla con una cuchara pasados esos minutos.
Luego con un cazo de aceite y el molde dentro hasta que esté caliente y 10 segundos en masa y al aceite....
Calentar la miel en un cazo al fuego con un pelin de agua, unas 5 cucharas soperas, diluir y cuando este caliente rociar las flores.
(Puedes añadir además del agua, otras 2 cucharitas de agua de azahar para darle un toque)
*Si no se despegan añadir 2 cucharitas de agua
*Si se despegan mucho 1 cucharita de harina
INDISPENSABLE MOLDE
IMPORTANTE: JAMAS LAVAR EL MOLDE CON AGUA, SOLO CON UNA SERVILLETA PARA QUITAR RESTOS SOLIDOS, SI QUEDA CON ACEITE SE DEJA, SERVILLETA Y CON ESA SERVILLETA Y PEPEL ALUMINIO ENVOLVER
Molde para hacer flores de carnaval. dos tamaños diferentes:
RECETA DE SALVA MORALES
