Croquetas líquidas de Nutella



Ingredientes

1 tarro de Nutella (refrigerada) 

1 huevo 

50 g de harina 

50 g de harina de galleta (para rebozar) 

aceite de girasol (para freír) 


Elaboración 

Con ayuda de un sacabolas (de hacer helados, de los que se usan para melones y sandias...cucharas) hacemos unas bolitas de Nutella. 

Las congelamos y pasado un tiempo prudente las rebozamos con harina, las pasamos por el huevo batido y la harina de galleta, y repetimos el proceso para que la capa crujiente sea más gruesa y que no se salga el relleno. 

Las congelamos durante 1 hora y las freímos en aceite de girasol. 

+Para refrigerar la Nutella se necesita mantenerla en la nevera durante 1 hora, yo para que sea más facil la meto al congelador y asi saco mejor las bolas

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