Bizcocho perros

Para celebrarlo he hecho este bizcocho. Yo lo he hecho con la Monsieur Cuisine Connect pero se puede hacer sin ella tranquilamente.

Es apto tanto para perros, bebés, gente que no puede tomar azúcar y en general para cualquiera porque está buenísimo!!!

RECETA

Ingredientes:
-1 plátano
-2 manzanas
-200gr de harina de garbanzos (o de arroz)
-2 huevos
-2 cucharadas de miel
-1 cucharada de aceite
-1 cucharadita de bicarbonato sódico
-1 cucharada de canela.

Elaboración:
1) Descorazonamos y pelamos las manzanas y el plátano y lo ponemos en la máquina.
2) Lo trituramos 20seg. Vel.5. Hasta que sea una pasta.
3)Añadimos la harina y ponemos 30seg. Vel.3
4)Bajamos los restos de la pared y ponemos los huevos y la miel 30seg. Vel.3
5)Añadimos el bicarbonato, el aceite y la canela.
6) Ponemos el modo amasar 3 veces, dejando que descanse entre una y otra hasta tener una pasta homogénea.
7) Lo ponemos en un molde previamente untado en aceite.
8) Lo horneamos 40-50 minutos a 180°
9) Déjalo enfriar.

RECETA DE COMERESUNPLACER87