300 gramos de calabaza rallada, cruda, sin cocinar
4 huevos
120 gramos de azúcar
200ml de aceite
400 gramos de harina
1 sobre de polvo de hornear (royal...)
mezclado todo en el vaso y turbo 1 minuto y al horno (segun horno mas o menos tiempo, revisar con palo. 120ª y aprox 30 minutos)
Yo lo puse en la cubeta de la panificadora (programa hornear, 1 hora y 10 min)
*opcional ponerle las laminas de almendra
*puedes añadir alguna especia tipo canela, nuez moscada...
*se puede emborrachar.
RECETA DE ANGEL GILABERT
