Rissotto de batata y bacon🥓

Ingredientes:
- 1Cebolla🧅- 1 Batata grandecita asada- 250gr de arroz🍚- 120gr paquete de bacon🥓 cortados en trocitos- 100ml de vino blanco- 1 litro de caldo de verduras o de pollo - 🧀 al gusto - Pimienta, sal🧂- Aoe
Preparación:
Ponemos la cebolla🧅 y el Aoe en el vaso , velo progresiva 4-8, bajamos restos y programa sofreír (yo suelo bajar la temperatura a 100°)
Añadimos el bacón programa sofreír.
Ponemos el arroz🍚 tecla sofreír, cuando queden 5' incorporamos el vino blanco 
Ahora ponemos el caldo, sal, y pimienta  al gusto, programa sofreír aumentando el tiempo a 20'
Una vez finalizado incorporamos la batata que hemos chafado previamente con ayuda de un tenedor y el 🧀 removemos y dejamos reposar 5'
Listo para comer que aproveche😘😘
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