Panettone Navideño

(elaborado en tarros de vidrio apto para horno) Para 5 tarros de 500 ml a 4 rodajas por tarro. 250 gr de mantequilla ablandada en cuadraditos 500 gr de harina de reposteria 1 paquete de levadura seca de panadero de 7 gr. 125 gr de uvas pasas La pulpa de una vaina de vainilla 170 gr de azúcar La ralladura de medio limón y de media naranja Pizca de sal 50 gr limón confitado, en trocitos 50 gr naranja confitada, en trocitos 6 huevos 100 gr leche 30 gr de Ron Engrasamos con algo de mantequilla los tarros aptos para horno. Al vaso la harina, levadura, pasas, vainilla, azúcar, ralladura de naranja y limón, los trocitos de naranja y limón escarchada/confitada y la sal. Y le damos 50 seg giro inverso vel 3. Entonces añadimos la mantequilla, los huevos, la leche y el ron y damos programa automatico amasar 2 min. Ponemos la masa em los tarros hasta aprox la mitad. Los dejamos cubiertos reposar 1 hora. Horneamos con el horno precalentado a 160°C durante 35/40 min.